Puutarhataide ilmentää elämyshakuista luontosuhdetta. Luonnon muokkaamisen lähtökohdat ovat käytännöllisiä, mutta pyrkimykset esteettisiä. Ranskalainen barokkimuotopuutarha perustuu valtaviin mittasuhteisiin ja geometriaan. Luonnossa vallitseva kaaos on "palautettu" järjestykseksi, jonka ajateltiin olevan luonnon oikea olemus. Puutarhan pääteemoja ovat maasto, koristeistutukset, muotoon leikatut puut ja pensaat. Suoralinjainen vesikanava puutarhan keskellä, näköalatiet, istutukset, veistokset, suihkulähteet, terassikäytävät sekä portaat ja penkereet luovat perspektiiviä. Puutarha rakentuu erilaisina tilallisina sarjoina, jolloin näkymän päätekohdasta aukeaa aina uusi näkymä. Formaalinen puutarha ilmentää ihmisen luontoon kohdistamaa valtaa sekä luonnon epäjärjestyksen ja hallitsemattomuuden vierastamista. Englantilainen maisemapuutarha tavoittelee luonnonmukaisuutta. Sen taustalla vaikuttavat pastoraali- ja pittoreski-ihanteet. Puutarha muistuttaa avointa ja polveilevaa englantilaista kulttuurimaisemaa, mutta on ihmisen muokkauksen tulosta. Illuusio ympäröivään maisemaan liittymisestä on osa puutarhan luonnonmukaisuuden tavoittelua. Sen muotokieltä hallitsevat kiemuraiset käytävät, aukiot, nurmi- ja kukkakentät, erakkopuut sekä tekolammet. Ne sijaitsevat yhtenäisempien metsiköiden väleissä. Puutarha sisältää useita näköaloja eli vistoja, jotka jäljittelevät italialaisia raunio- ja arkadimaisemia. Näkymiä täydentävät erilaiset rakennelmat: huvilat, maalaismökit, keinotekoiset rauniot sekä kiinalaisvaikutteiset pagodit.
Puistot ovat osa kaupunkiluontoa ja esteettistä kaupunkikuvaa. Julkisten kansanpuistojen rakentaminen alkoi Euroopassa 1700-luvulla. Terveydellisiä ja sosiaalisia tavoitteita perusteltiin kaupunkien heikoilla asuinoloilla, saasteilla, melulla ja ruuhkaisuudella. Oleilu- ja ulkoiluharrastemahdollisuuksien kautta haluttiin edistää myös tasa-arvoa ja eri sosiaaliryhmien välistä vuorovaikutusta. Suomalaisen puiston yleisin perusmuoto on ruutuasemakaavan mukaisesti neliömäinen. Muutoin se jäljittelee englantilaista maisemapuutarhaa. Kokonaisuus rakentuu tilallisuuteen ja näkymiin, jotka rakentuvat avaran laajuuden ja rajatun suojaisuuden vaihtelulle. Kukkaistutusten lisäksi puistoissa voi olla veistoksia, suihkulähteitä, lampia, puroja, vesialtaita tai siltoja. Kirkkopuistot, rautatieasemien ja muiden julkisten rakennusten sekä laitosten puutarhat, leikkipuistot ja hautausmaat ovat myös puistoja. Kaupunkiluontoa on myös hoitamaton, yleensä epäesteettiseksi koettu luonto. Se rehottaa joutomailla, rantavyöhykkeillä, luonnonmukaisilla niityillä ja lähiöiden metsissä. Kaupunkiluonto ei ole vain ihmisiä varten, vaan sillä on myös eläinten hyvinvointia ja monimuotoisuutta edistäviä ekologisia ja luonnonsuojelullisia tehtäviä.